Kuter Titane 80L skonstruowany jest w całości ze stali nierdzewnej Aisi 304 i wzmocniony od wewnątrz płytą stalową. Misa wykonana jest również ze stali nierdzewnej o dużej grubości (2-3 cm). Pokrywa zbudowana jest z podwójnych ścianek. Możliwa jest regulacja noży bardzo blisko misy. Szczelina pomiędzy pokrywą a nożami jest tak minimalna, że pozwala na przygotowanie produktu drobno przetworzonego w bardzo krótkim czasie przy minimalnym jego ogrzaniu. Czyszczenie pokrywy i korpusu jest bardzo łatwe. Napięcie układu sterowania 24V. Zgodne z normami CE.

Dane techniczne

 

TYP	Titane 80-2	Titane 80V
Zasilanie	400V/50Hz	400V/50Hz
Pojemność[L]	80	80
Prędkość misy[Obr/min]	10/20	10/20
Prędkość noży[Obr/min]	1500/3000	1000÷3600
Moc silnika misy[kW]	0,736/1,1	0,736/1,1
Moc silnika noży[kW]	14,72/18,4	18,4
Prędkość mieszania  [Obr/min]	-	150÷300
Wyrzutnik	Opcja	opcja
Waga[kg]	920	980